La Safranière des Cévennes
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- Fondée en 2022
Safran et produits safranés cultivés et fabriqués en Cévennes
Installée depuis 2022 sur la Commune de Mandagout, à l'entrée du Parc National des Cévennes, La Safranière des Cévennes cultive du safran selon les méthodes traditionnelles ancestrales et artisanales. Un travail minutieux qui porte ses fruits puisque notre safran a été classé en catégorie 1* dès la première année d'installation vous garantissant ainsi un safran de qualité supérieure.
En parallèle de la culture du safran, la plantation d'arbustes fruitiers, l'entretien d'anciens vergers et la collaboration avec des agriculteurs locaux d'exception nous permettent aujourd'hui de vous proposer une gamme de produits safranés 100% français, tels que des compotes, confitures, sirops et chutney, issus de fruits et légumes de notre région : oignons doux, pommes reinette, framboises, fraises, figues...
* analyse en laboratoire (norme ISO/DIS 3632-1/2010)
Installée depuis 2022 sur la Commune de Mandagout, à l'entrée du Parc National des Cévennes, La Safranière des Cévennes cultive du safran selon les méthodes traditionnelles ancestrales et artisanales. Un travail minutieux qui porte ses fruits puisque notre safran a été classé en catégorie 1* dès la première année d'installation vous garantissant ainsi un safran de qualité supérieure.
En parallèle de la culture du safran, la plantation d'arbustes fruitiers, l'entretien d'anciens vergers et la collaboration avec des agriculteurs locaux d'exception nous permettent aujourd'hui de vous proposer une gamme de produits safranés 100% français, tels que des compotes, confitures, sirops et chutney, issus de fruits et légumes de notre région : oignons doux, pommes reinette, framboises, fraises, figues...
* analyse en laboratoire (norme ISO/DIS 3632-1/2010)
