La cannelle est utilisée par de nombreuses cultures différentes comme épice pour les plats sucrés et salés. Il existe différents types de cannelle. La cannelle de Ceylan est une épice délicieuse et est considérée comme la vraie cannelle.
Nos bâtons de cannelle de Ceylan bio peuvent être utilisés pour affiner des plats, dans des mélanges d'épices, et pour préparer des desserts. Les bâtons de cannelle sont également parfaits pour rehausser la saveur de diverses boissons telles que le café, le cappuccino, le lait et le thé.