
L’ambassadeur des traditions populaires alsaciennes “Hansi” ou “Oncle Hansi” se devait d’avoir sa moutarde. Cette recette de moutarde de caractère sublimée par le doux parfum fruité du fruit d’or de Lorraine charmera vos palais. La moutarde à la mirabelle est une spécialité artisanale de la maison Alélor qui mêle avec goût les saveurs d’Alsace et de Lorraine. Elle sera idéale pour accompagner vos plats en sauce ou réaliser de délicieuses salades. Jean Jacques Waltz alias "Hansi" ou "Oncle Hansi" est né à Colmar en 1873. Illustrateur, Caricaturiste et Aquarelliste, Hansi est l'imagier le plus populaire d'Alsace. Ses dessins qui mettent souvent en scène des enfants, sont des représentations très modernes d'une Alsace fière de ses traditions, des qualités de son terroir et de ses produits.