La Moutarde à Knacks est une recette originale, douce et épicée, agrémentée de miel et d’aromates. Elle est spécialement conçue pour que son goût doux et relevée s’accorde avec le fumé aromatique de la Knack d’Alsace et la charcuterie alsacienne. La knack d'Alsace aussi appelée saucisse de Strasbourg, doit son nom au bruit qu'elle fait sous la dent lorsqu'on la croque. Cette saucisse est une garniture incontournable de la choucroute et des salades de pommes de terre, où elle sera magnifiée par cette belle moutarde jaune et épicée. La Moutarde à Knacks est fabriquée en Alsace avec des graines de moutarde cultivées en Alsace par nos agriculteurs partenaires. Elle ne contient ni additifs, ni colorants ni conservateurs. Elle accompagne le casse-croûte traditionnel alsacien avec une paire de knacks d’Alsace et un peu de pain. Elle se savoure également avec de la charcuterie, du cervelas, des feuilletés à la saucisse ou du kassler. En été, elle fera merveille avec des saucisses grillées au barbecue et accompagnera une salade de pomme de terre.