Cornichons aigres-doux 72CL - 360G

Nos cornichons frais sont préparés selon une recette traditionnelle d’Alsace qui respecte un savant équilibre du vinaigre et du sucre pour obtenir un goût subtil aigre-doux tout en conservant le croquant des cornichons. Ils sont le fruit d'un partenariat depuis 25 ans avec des agriculteurs en Allemagne, proches de notre entreprise frontalière. Les cornichons sont cultivés en plein champs et récoltés à la main selon un calibre précis. Ils sont ensuite triés, nettoyés et pasteurisés. Avec juste ce qu’il faut d’acidité, les cornichons aigres-doux ont le bon goût de la tradition.