D'une richesse éblouissante en fibres, cette farine de petit épeautre favorise le transit intestinal tout en offrant une sensation de satiété durable. 100% naturelle, elle est délicatement moulue dans notre atelier en France, grâce à un moulin Astréä, et bénéficie de la certification Demeter (agriculture biodynamique). De plus, elle s'harmonise parfaitement avec une alimentation végane. Fabrication Artisanale en France. Ingrédients issus de l'agriculture biologique et biodynamique. Végan, sans œufs et sans lactose. ADAL TERRA valorise les démarches d'emballages écologiques. Notre emballage protège à la fois votre produit et notre planète ! Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1490 Kj / 352 Kcal Matières grasses : 3 g -dont acide gras saturés : 0.5 g Glucides : 65 g -dont sucres : 1.3 g Protéines : 11.4 g Fibres alimentaires : 9.3 g Sel : <0,13 g