Vinaigre Balsamique de Modène IGP L 0,25 "Since 1891 Organic" - cod.1891B

Il provient d'une recette ancienne qui rappelle les saveurs et les arômes du passé. Il est obtenu à partir de la cuisson particulière de moûts de raisins biologiques sélectionnés et de l'affinage dans de précieux fûts de chêne. C'est un produit dense et velouté, le bouquet doux et le corps plein se complètent dans un équilibre harmonieux. Recommandé pour une utilisation crue. Idéal pour rehausser les légumes cuits et les salades, les risottos et les tartes salées ou pour enrichir les plats de viande et de poisson.