COLOMBA AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP

De la rencontre entre l'aigre-doux du Vinaigre Balsamique de Modène IGP et la douceur du traditionnel douce Pâques, une Colomba douce, parfumée et aromatique est née. Vinaigre Balsamique de Modène IGP Giusti est utilisé pour enrichir la pâte, faire macérer les raisins secs, qui sont ainsi plus parfumé et aromatique, et ajouté à la crème de remplissage. La Colomba Giusti est enfin recouverte de un glaçage au chocolat noir. Un dessert de Pâques classique avec une combinaison inhabituelle et originale.