DECAF PÉRUVIEN BIO - 1kg

PÉRUVIEN - DÉCAF BIO (FRAIS DE PORT GRATUITS SUR TOUTES LES COMMANDES) NOUS AVONS UN NOUVEAU DECAF DISPONIBLE, PENDANT QUE NOUS ATTENDONS LE BEAUCOUP AIME LA LAJA MEXICAINE ARRIVERA EN MARS ! CE DÉCAF D'EAU DE MONTAGNE BIO, VOUS OFFRIRA - DES AGRUMES, DE LA BRIOCHE, JUTEUX, AVEC UNE ACIDITÉ MOYENNE. LES INFORMATIONS SONT ÉNUMÉRÉES CI-DESSOUS - Environ 3 000 familles d'agriculteurs font partie de la Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros (CENFROCAFE), une coopérative qui offre aux adhérents un accès à des formations, des financements et des conseils agronomiques à augmenter les rendements et la qualité - dans le but d'augmenter gains. Â La coopérative donne également à chaque membre extraordinairement plus de pouvoir et la portée du marché que chacun aurait seul. Et sa qualité améliorations en ont fait l'un des meilleurs finalistes nationaux et internationaux concours de qualité. Le président du conseil d'administration du CENFROCAFE, Anselmo Huaman Moreto, a été cité comme expliquant : « Une énorme différence dans nos vies est que maintenant notre les enfants peuvent réellement aller à l'école, notre café est reconnu dans le marché pour la qualité que nous produisons, nous recevons un juste prix pour nos efforts, et nos membres peuvent à nouveau être fiers d'être agriculteurs. » Les producteurs dépulpent, lavent et sèchent les cafés chez eux, sur des plates-bandes surélevées serres solaires - ainsi que, lorsque l'espace se fait rare, dans les greniers, lofts de garage et même sur des écrans dans les veilles de leurs maisons-et puis livrer le café en parche au moulin de la coopérative. Dans les cas lorsqu'un café est livré à plus de 12 pour cent d'humidité, les cafés sont encore séchés sur des patios. Notes de dégustation : Agrumes, brioche ; juteux, acidité moyenne. Â Région: - Jaen, Cajamarca, San Ignacio Altitude : - 1 000-1 900 mètres Variété Arabica : - Bourbon, Typica, Caturra Processus : - Lavé, séché sur terrasses et plates-bandes surélevées