BRÉSILIEN - SUL DE MINAS - 1kg

BRÉSILIEN - SUL DE MINAS (FRAIS DE PORT GRATUITS SUR TOUTES LES COMMANDES) Nos grains brésiliens primés 2 étoiles d'or sont le premier choix pour beaucoup de nos clients professionnels, principalement parce qu'il offre des résultats, à chaque fois lorsqu'ils sont tirés à travers la machine à expresso, offrir à nos clients un café extrêmement doux et équilibré avec une crème exceptionnelle. Bien que notre brésilien soit excellent à travers la machine à expresso, il fonctionne bien pour le filtre. Attendez-vous à ce que les saveurs de chocolat vous frappent en premier, suivies des subtile note de noix. C'est ce que la Guilde de la gastronomie avait à dire à ce sujet, _« Nez délicieusement noiseté, typique du Brésil, avec une si faible acidité et amertume marquée mais agréable. Certainement doux, et avec quelques notes de chocolat noir. Un bon voyage de saveurs et de sensations en bouche dans un arc onctueux de progression. Rôti magnifiquement uniforme sur les grains, avec un minimum défauts. Jury "Guilde de la gastronomie"_ Région: Mines Altitude : +1 100 m Variété : Mundo, Catuai, Acaya Récolte : novembre à décembre Processus : naturel