BRÉSILIEN - SUL DE MINAS - COMMERCE - 4KG (£15 per/kg)

 SPÉCIFICATION DU CAFÉ : CAFÉ PRIMÉ 2 ÉTOILES C'est notre café commercial le plus vendu et pour cause, car c'est juste a remporté 2 étoiles d'or aux '2019 Great Taste Awards'. Voici ce qu'en disait la Guilde des aliments fins, « Délicieusement noisette au nez, typique du Brésil, avec un si brillant peu d'acidité et une amertume marquée mais agréable. onctueux, et avec quelques notes de chocolat noir. Un bon voyage de saveurs et sensations en bouche dans un arc onctueux progression. Rôti magnifiquement uniforme sur les grains. Région : Sul de Minas Altitude : 1 100 mètres Variété : Mundo Novo, CatuaÃ, CatucaÃ, Acaya Récolte : juillet - novembre Processus : naturel pulpé PROFIL: Notes douces et douces de noisette, avec des notes de chocolat et un corps lisse. GUIDES DE BREW : Espresso - dose 16 - 18g | 25 secondes pour | 60 ml de café Filtre - rapport 1:18 | 55g pour 1 litre d'eau RÔTISSAGE ET EXPÉDITION : Nous torréfions notre café en petites quantités chaque semaine, pour garantir que le café que vous achetez est toujours à son apogée de fraîcheur lorsqu'il vous parvient. Tout les commandes commerciales sont expédiées via la livraison DPD le lendemain. L'EXPÉDITION EST INCLUSE DANS LE PRIX DE TOUS NOS CAFÉS ET NOUS VISONS À POSTER TOUTES LES COMMANDES DANS LES 24 HEURES SUIVANT LE PASSAGE DE LA COMMANDE. UN UN