Ensemble Xinzuo Damas 8 pièces avec bloc - Série B37 Lan

Ensemble de 8 pièces (incl. bloc à couteaux) de la série Xinzuo B37 Damascus Vous recherchez un nouvel ensemble de couteaux de cuisine ? Des couteaux qui sont et restent tranchants ? De vraiment beaux couteaux de chef au look japonais unique ? Cet ensemble de 8 pièces de la série Xinzuo B37 Damascus est ce que vous recherchez. L'ensemble se compose d'un bloc à couteaux, d'un couteau de chef, d'un couteau Santoku, d'un couteau à pain, d'un couteau d'office, d'un couteau d'office, d'un fusil à aiguiser et de ciseaux de cuisine.‚ Tous les couteaux de la série B37 Damas sont fabriqués de la manière suivante : - Le noyau des couteaux est en acier poudré 14Cr14MoVNb. Cet acier a une forte teneur en carbone (1.32 contre 1.42%) et contient les métaux rares Vanadium (V) et Niobium (Nb). L'acier est produit par pulvérisation de poudre et possède de bonnes propriétés : antirouille, résistant à l'usure et une dureté de 62 à 64 HRC. -36 couches d'acier inoxydable SUS410 sont forgées des deux côtés du noyau dur d'acier en poudre 14Cr14MoVNb. La technique ancestrale des couteaux en acier Damas est très appréciée en raison de la grande dureté, de la robustesse et de l'aspect qui caractérise les couteaux en acier Damas. Les motifs complexes de l'acier sont créés par cette technique et caractérisent l'apparence des couteaux damassés. -Les couteaux sont vérifiés, polis et finis à la main. -Les lames des couteaux sont complétées par des manches en bois d'olivier européen clair de très bonne qualité. Les poignées sont soigneusement finies et présentent de beaux détails, comme le rivet en mosaïque qui y a été martelé. - Les couteaux sont soigneusement emballés dans une jolie boîte cadeau Contenu du set de couteaux : - Couteau de chef d'une longueur de 34 cm (lame : 21 cm), poids : 233 grammes - Couteau Santoku d'une longueur de 31 cm (lame : 18 cm), poids : 232 grammes - Couteau à pain d'une longueur de 34 cm (lame : 21 cm), poids : 230 grammes - Couteau de bureau d'une longueur de 24 cm (lame : 13 cm), poids : 110 grammes - Couteau d'office d'une longueur de 20 cm (lame : 9 cm), poids : 91 grammes - Acier à aiguiser avec revêtement diamanté sur acier à haute teneur en carbone, poids : 360 grammes - Ciseaux de cuisine multifonctionnels en acier inoxydable, poids : 167 grammes - Bloc à couteaux en bois d'Acacia, poids : 1800 grammes Propriétés du couteau : - Matériau du noyau : acier en poudre 14Cr14MoVNb - Couches de matériaux : acier inoxydable SUS410 - Dureté du noyau : 62-64 HRC - Couches de Damas : 73 couches - Inoxydable et sans usure - Matériau du manche : bois d'olivier européen - Livré dans un coffret cadeau fait main (durable, recyclable) - Les couteaux restent aiguisés relativement longtemps, mais finissent par s'user - Les couteaux peuvent être affûtés avec un fusil ou une pierre à aiguiser de haute qualité - Veuillez rincer les lames à la main et ne pas les mettre au lave-vaisselle - Voir aussi les autres articles de la série Xinzuo B37 - Très sympa comme cadeau