Hans vert

Une fois par an, il y a une récolte de houblon. Une fois par an, nous récoltons chaque cône de houblon à la main pour notre bière spéciale Grüner Hans. Et une fois par an, ces cornets sont brassés directement après la récolte pour fabriquer notre bière de houblon fraîche. Un vrai travail manuel. La Grüner Hans est une bière brassée avec une ancienne variété de houblon déjà utilisée dans de nombreuses bières hambourgeoises à l'époque hanséatique. Ce houblon vert hanséatique est cultivé à Bargteheide par nos amis de Brauder, avec qui nous avons brassé cette bière houblonnée et fraîche. Non pasteurisé et non filtré. Le prix comprend une caution de 0,08 €.