Giol Prosecco Spumante Brut Collio, DOC Prosecco 2019, Italie 0,75L , 11%

Distinctement élégant et bien équilibré, le Prosecco Spumante Brut Collio est jaune paille pâle dans le verre et cristallin grâce à son cordon fin et persistant. Le nez est fruité avec des notes prononcées de pomme, de pêche et de fruits à chair blanche, mais aussi floral avec des notes de fleurs blanches comme l'acacia et la glycine. En bouche, il est sec, gras, équilibré et harmonieux, mettant en valeur toutes les notes vineuses du cépage utilisé, avec de délicates notes de fruits tropicaux complétant le bouquet du vin. Polyvalent en termes d'accords mets-vins, il accompagne bien les hors-d'œuvre et les apéritifs, les fromages et les légumes, mais aussi les entrées de fruits de mer, par exemple. Servir à une température de 8-10°C.