Diamant Noir Diamant Noir, Spumante Extra Dry Certifié Bio et Vegan Lieu de Production : Italie, Vénétie Cépage : Chardonnay et Pinot Noir Vinification :Première phase de vinification traditionnelle en cuve, à température pour préserver la qualité du raisin. Seconde fermentation pendant au moins 60 jours sous temperature contrôlée. Degrés d’alcool : 11% vol. Sucre résiduel : Extra Dry Acidité : 5.40 gr/lt SO2 : 110 mg/lt Mousse : Fine et légère. Température de service : 6-8°C Couleur : Brillant, éclatant, doré Nez : Puissance aromatique étonnante ! Floral, pêche, agrumes, fruits noirs. Bouche : Ample, fraiche, notes de petits fruits à jus. Puissance et rondeur ! Format : 750 ml Accords mets et vins :Idéal en apéritif sur charcuterie et fromage, repas estivaux méditerranéens. Récompenses : Year 2016 – Silver medal at AWC Vienna 2017 1 pot : Amandes de Provence au chocolat noir 115g pot en verre par le Petit Duc 1 pot :Calisson St Rémy de provence : Ingrédients: amandes 39%, sucre, melon, sirop de glucose-fructose, écorces d'orange,oeufs, saccharose, hosties (amidon de pomme de terre, hulle végétale). jus de citron. Fabriqués dans un atelier utilisant du lalt. des pistaches et du gluten.