Minervois – Chateau du Donjon

Garde : À boire de préférence dans l’année.Service : 10 à 12 °C. Quelques beaux accords : Sur des salades composées, de la charcuterie de pays et des viandes blanches à la crème. À déguster avec une escalopine de foie de canard chaud aux pêches ou une omelette aux asperges.