Houmous con calabaza y ras el hanout. Houmous bio avec pois chiches.

Il a un aspect doux, agréable et très homogène. Le mélange d'épices connu sous le nom de Ras el Hanout se distingue par son arôme, bien que la symbiose de la citrouille et de la cannelle brille particulièrement. Il a une texture fine et est très facile à travailler. À la dégustation, la citrouille et la cannelle réapparaissent avec une certaine douceur qui est équilibrée par le sel, le jus de citron, le tahini et le pois chiche jusqu'à ce qu'il devienne un mélange distinctif et différent. Une fois ouvert, la durée de conservation est de 7 jours, si réfrigéré.