Par essence, Boréale est le reflet d’une atmosphère froide, polaire, évocatrice de l’hémisphère nord. Un ciel glacial où se confondent ciel nocturne et voiles de lumière. Symbolisée par des pétales de rose ancienne qui s’entremêlent à fleurs de Mauve entières, Boréale est une union parfaite tant gustative que visuelle. La rose : La fleur des amoureux, de la famille des rosaceae, est largement connue pour sa beauté, son parfum entêtant et sa symbolique. Nos pétales de rose ancienne, de couleur pâle, apporteront une touche romantique et glamour à vos créations. La mauve : La mauve, quant à elle, fait partie de la famille des malavceae. De couleur violette, ses pétales expriment la profondeur de nos sentiments et notre admiration envers quelqu’un. Son calice vert apporte la touche finale au tableau. Boréale fait des merveilles en mixologie, en laissant parfums et couleurs se diffuser dans vos cocktails.