L'incognito blanc BIO à 40°

Premier spiritueux élaboré par the Hidden Distillery, l’ Incognito, malgré son nom, ne passe pas inaperçu. FABRICATION : rhum blanc traditionnel, élaboré à partir de mélasse de cannes à sucre bio et éthique en provenance de Cuba. Suite à la distillation où notre précieux liquide est à 70°, une longue maturation dans des cuves en inox se réalise. Ce rhum obtient par la suite une réduction afin de le redescendre à 40°. C’est pas un processus de fabrication long où le temps fait son œuvre que l’Incognito développe ses particularités et ses saveurs. DEGUSTATION: Un nez franc avec de belles touches de banane flambée et de fruits exotiques. Ce rhum est à déguster pure ou en cocktails.