Thé blanc bio non classique du Népal 50g

Ce thé présente de nombreuses différences avec le thé blanc de l'Himalaya déjà présent dans notre catalogue et nous donne donc l'occasion d'en apprendre davantage sur la variété de saveurs et de procédés que l'on peut trouver en dehors de la Chine.                                        Les feuilles de ce thé de la ferme Pativara sont très charnues et subissent un procédé développé sur place qui implique un flétrissement et un chauffage réalisé dans un temps relativement court pour préserver la fraîcheur du produit, amplifiant également certaines de ses caractéristiques.                                        En particulier, l'infusion de ce thé donne immédiatement un corps bien structuré qui donnera une sensation de persistance même en arrière-goût compte tenu de la forte persistance des saveurs végétales données par ces feuilles.