Perles de truffe

Pour croûtons et décorations de premier et deuxième plats. Ingrédients Eau, jus de truffe noire 5% (Tuber melanosporum Vitt.), alginate, encre de seiche, sel, arômes. Peut contenir des traces de CRUSTACÉS Valeurs nutritionnelles Énergie : Lipides : – g dont Acides gras saturés : – g Glucides : – g dont Fibres : – g Sucres : – g Protéines : – g Sel (sodium x 2,5) : – g Lipides : – g Saturés : – g Glucides : – g Fibres : – g Sucre : – g Protéines : – g Sel : – g