Mon oncle avait l’habitude d’acheter de gros sacs de biscuits cassés au moulin local. Au lieu de jeter des biscuits parfaitement comestibles simplement parce qu'ils se sont cassés pendant la production, ils les récupéreraient et les vendraient au kilo avec une remise d'usine. Quand j'étais enfant, l'apparence ne faisait pas beaucoup de différence pour moi, car les biscuits avaient toujours leur croquant, ou leur enrobage fondant de caramel et de chocolat au lait. Il s'agissait de m'asseoir avec mon oncle et de déguster des biscuits avec un grand chocolat chaud et de la crème fouettée. Maintenant, en tant que producteur de bonbons de chocolat artisanaux, il y en a qui ne répondent pas toujours aux normes de production élevées que j'ai (c'est-à-direé. fissure à travers la coquille, la base n'est pas correctement fixée, il y a un trou dedans). Et ne voulant pas gâcher du chocolat parfaitement comestible, je les propose à prix réduit, ce qui, je l'espère, fera plaisir à votre portefeuille (et me fera aussi plaisir car ils ne verront jamais l'intérieur d'une poubelle). Il va sans dire que le stock sera toujours assez limité pour cette box, car cela dépendra entièrement de la façon dont se déroulera ma semaine. Mais si vous faites attention à mes réseaux sociaux, vous saurez quand ils sont disponibles.