Mangues séchées au chocolat noir

Lorsque j'ai démarré cette entreprise, les ingrédients provenaient de personnes et d'endroits que je connaissais et en qui j'avais confiance ; cela signifiait que je pouvais garantir uniquement la meilleure qualité. L'un de ces endroits est le Will's Notenbar, qui se rend sur notre marché de rue local tous les jeudis. Quatre ans plus tard, ils me fournissent toujours la plupart de mes ingrédients crus à base de noix, mais nous avons également développé une excellente relation. Et grâce à cela, ils m'ont suggéré de commencer également à vendre des mangues séchées sucrées trempées dans du chocolat noir (oui, c'est une sacrée bouchée, je sais). Ils fournissent la mangue, je la trempe dans le chocolat et nos chers clients sont tous très contents ! Remarque : les sacs font 200 g.