Swedish Gourmet Herring
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- Fondée en 2013
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Quatre vainqueurs – Quatre champions
Le hareng gastronomique suédois est produit par des amateurs de hareng pour les amateurs de hareng. Notre objectif est d'offrir les meilleures incrustations de hareng fabriquées par les producteurs de hareng suédois. Cette édition présente une collection de quatre entrées gagnantes qui ont été soigneusement sélectionnées par certains des chefs gastronomiques et amateurs de hareng les plus établis de Suède. Ces tests de dégustation sont effectués pendant le week-end du hareng à Marstrand sur la côte ouest suédoise, qui est organisé chaque année le premier week-end de juin.
Le hareng gastronomique suédois est produit par des amateurs de hareng pour les amateurs de hareng. Notre objectif est d'offrir les meilleures incrustations de hareng fabriquées par les producteurs de hareng suédois. Cette édition présente une collection de quatre entrées gagnantes qui ont été soigneusement sélectionnées par certains des chefs gastronomiques et amateurs de hareng les plus établis de Suède. Ces tests de dégustation sont effectués pendant le week-end du hareng à Marstrand sur la côte ouest suédoise, qui est organisé chaque année le premier week-end de juin.
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