Couteau de chef classique Sternsteiger en 26 cm

En cuisine, un COUTEAU DE CHEF, également connu sous le nom de COUTEAU de cuisinier, est une coupe outil utilisé dans la préparation des aliments. Le COUTEAU DU CHEF était à l'origine conçu principalement pour trancher et disjoindre de gros morceaux de bœuf. Aujourd'hui, il est le principal couteau utilitaire général pour la plupart des cuisiniers occidentaux. NOTRE COUTEAU EST BON – Pour couper la viande – Pour écailler le poisson – Pour râper les légumes – Pour hacher les oignons – Pour écraser les grains de poivre et beaucoup plus.