100% mangue, bio

La mangue est particulièrement répandue en Asie, d'où elle est originaire. Le goût de la poudre de mangue Spicebar est similaire à celui des meilleures mangues biologiques mûres. La poudre de mangue peut être transformée en chutneys et en lassis et se marie également avec toutes sortes de gâteaux et de desserts. Il donne à chaque plat une note exotique et fruitée. depuis 12 000 avant JC Il est maintenant répandu en tant que culture et il existe plus de 1000 variétés de mangues. Ils diffèrent par leur taille, leur forme et leur goût. Seules les meilleures mangues biologiques sont lyophilisées et transformées en poudre pour la poudre de mangue Spicebar. La poudre de mangue est obtenue à partir de fruits mûrs et conserve ainsi la douceur du fruit même sous forme de poudre. La poudre de mangue biologique est délicieuse avec des chutneys et transformée en lassis. Il peut également être utilisé dans les gâteaux et tous les autres desserts imaginables pour cette touche exotique. La poudre de mangue bio peut être combinée avec de la fleur de sel et du piment dans le mélangeur d'épices. Ce mélange d'épices traditionnel est saupoudré sur des fruits frais au Sri Lanka et en Malaisie.Cette poudre de pur fruit est fabriquée par lyophilisation. Il s'agit d'un processus complexe dans lequel l'eau est complètement éliminée du fruit. Le résultat est un fruit qui conserve de nombreux ingrédients précieux, mais qui est aussi léger qu'une plume.Pour éviter l'agglutination, nous remplissons la poudre dans un sac d'arôme spécial, qui se trouve dans la boîte.