Poudre de mangue - 1kg

La poudre de mangue est fabriquée à partir de purée de mangue sélectionnée par séchage au rouleau. De l'amidon de maïs est ajouté pour le rendre fluide. Ingrédients : mangue (substance de fruit sec 64%), amidon de maïs, émulsifiant, lécithine de tournesol E322). La poudre de mangue convient aux purées de fruits, aux confiseries, aux pâtisseries, aux garnitures, au muesli, et surtout aux plats de viande et de volaille de la cuisine indienne.