
Avocat & Ail | Habillage | Appétit sauvage
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Le wasabi est du raifort japonais - généralement très fort, et est traditionnellement utilisé pour les sushis. Nous avons fait une version plus douce pour les salades et toutes sortes de poissons et de poulet. Il a un goût paradisiaque sur du saumon avec des tomates cerises, des oignons rouges et une salade de roquette.