Cet article est un couteau de chef original de la société H. Herder de Solingen. La marque "Tukan" est synonyme de la meilleure qualité depuis 1928. Longueur de la lame : environ 21 cm Lame : Acier spécial matricé d'une dureté allant jusqu'à Rockwell 58 Manche : Fabriqué à partir du meilleur bois de prunier cuit à la vapeur Fabrication : Véritable empreinte de main avec une finition extra nette Nos couteaux de chef sont de la plus haute qualité et sont parfaits pour une utilisation en cuisine, par exemple pour couper des fruits et légumes, de la viande et d'autres produits. Contrairement à d'autres produits, la lame de notre couteau de chef ne se plie pas en raison de l'épaisseur de la lame. Les couteaux sont forgés, finement rectifiés à la main et ont une dureté allant jusqu'à Rockwell 58. Cette série est livrée avec un manche en bois noble, comme le bois de prunier étuvé, et la lame est affûtée à la main, ce qui garantit une longue durée de vie. -une netteté durable et extrême. Les couteaux sont entièrement fabriqués à la main dans la ville des lames de Solingen (Made in Solingen / Allemagne) et répondent aux normes de qualité les plus élevées. Cette série est un complément parfait à nos autres produits et offre à nos clients des couteaux nobles de la classe supérieure absolue. Comme toujours avec nous : à la main, avec cœur depuis 1928. Les couteaux de cette série sont livrés dans une jolie boîte cadeau. Remarque sur les produits en bois : Veuillez noter que les produits avec un manche en bois sont des produits purement naturels. Par conséquent, la couleur du bois peut être plus claire ou plus foncée d'un lot à l'autre. Surtout avec nos produits avec des manches en bois d'olivier ou de hêtre glacé, le grain peut varier en intensité et en couleur. Chaque couteau est unique et peut donc avoir un aspect différent par rapport aux photos du produit.