Marseille: Les vagues azur ondulent dans le vent, dans l'air réside le goût salé de la mer. Bien sûr, cela finit dans le La ville portuaire française a souvent du poisson dans l'assiette. Le local La spécialité est la bouillabaise, une soupe de poisson qui - à l'origine un repas pour les pauvres - traditionnellement à base de restes de poisson était cuit. Avec la rouille et de la baguette fraîche il est rapide, simple et merveilleusement aromatique Bon appétit.
SCHUSTERS BOUILLABAISE vous fournit la recette et toutes les herbes et Épices, pour que vous puissiez l'utiliser chaque jour étape par étape Cuisinez simplement une interprétation du classique méditerranéen à la maison peut. De cette manière, chacun réalise une expérience gustative incomparable.
POUR 5 PERSONNES
VOUS AVEZ BESOIN
LISTE DE COURSES
* 600g de poisson blanc (ex: filet de lieu jaune surgelé) * Crevettes (surgelées ou fraîches) * 2 boîtes de tomates hachées à 400g * Cuillère à soupe de pâte de tomate * Bâton de poireau * fenouil de taille moyenne * Oignons * Gousses d'ail * Huile d'olive
POUR LA ROUILLE
* 180 ml d'huile de tournesol * 1 jaune d'oeuf * 3 à 4 tranches de baguette * (ou 200g de mayonnaise prête à l'emploi)
TEMPS DE PRÉPARATION: environ 45 minutes
TEMPS DE CUISSON: environ 30 minutes
CONTENU DU COLIS
Bouillon de légumes (sel de mer, amidon de maïs, carottes, oignons, panais, Sirop de glucose, huile de tournesol, curcuma, gingembre, muscade, poivre, Persil, livèche, laurier), sel, Ecorces d'orange, graines de fenouil, thym, poivre de Cayenne, anis étoilé, Poivre, feuilles de laurier, estragon
Peut contenir des traces de gluten, soja, céleri, sésame et moutarde.
Conserver dans un endroit sec et sombre.
44G
Poids net
44 g
Liste des ingrédients
Bouillon de légumes (sel de mer, amidon de maïs, carottes, oignons, panais, sirop de glucose, huile de tournesol, curcuma, gingembre, muscade, poivre, persil, feuilles de livèche, feuilles de laurier), sel, écorce d'orange, graines de fenouil, thym, poivre de Cayenne , badiane, poivre, laurier, estragon