Il y a quelques années, Timo Schuster a eu l'idée qu'il pouvait être non seulement instructif mais aussi utile de décomposer les mélanges d'épices en leurs composants individuels et de les proposer pour différents plats.
Une petite collection multiculturelle de recettes et d'épices en est sortie.
L'enveloppe est livrée avec des instructions de cuisson claires - tout ce qui manque, ce sont les ingrédients restants ...