Château Cantenac 2021, Saint-Emilion Grand Cru – Bouteille 75cl

Château Cantenac est le Grand Vin du domaine 🍷 Millésime 2021 : Belle robe rouge-rubis, brillante et larmes. Nez frais, nuancé par des arômes de fruits mûrs gourmands (cerise, framboise, griotte, prune), un boisé très nuancé (vanille, cacao), un panel d’épices délicates, pointe poivrée et florale. Belle bouche gourmande et soyeuse, à grains fins et bien équilibrée, fruité, épices, pointe minérale. Une belle finale élégante, de belle longueur et fraicheur. Carafer de préférence. 🍇 ASSEMBLAGE : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon TERROIR : sous-sol de graves et argile VINIFICATION & ELEVAGE : Parcellaire, 12 mois d’élevage en barrique (40% bois neuf) ALC : 13,5% vol. 🍷 SERVICE : à 16-18 °C – Carafer de préférence. 🎖️ Médailles & Commentaires : 92-93 VertdeVin Magazine "Un vin gourmet, subtile et élégant", 92 Forbes