Miel bio de Patagonie 475g

Le Miel Bio de Patagonie est un miel doré et clair. Les espèces florales comme l'Ulmo (Eucryphia cordiflolia), le Saule (Salix), le Tiaca (Caldcluvia paniculata), le Tineo (Weinmannia trichosperma) et l'Ollivo (Aextoxicon punctatum) peuvent être prépondérante. Il s'agit d'un miel très floral, doux avec des notes anisés (Ulmo et Tiaca) et très frais en bouche (présence de Saule). Son goût reste puissant et intense. Le miel de Patagonie est récolté dans la région du Lac Ranco, sur la commune de Riñinahue, 40ième parallèle Sud... la Patagonie Chilienne démarrant quant à elle juste en dessous du 35 ième parallèle Sud ! Miel toutes fleurs de forêts lacustres. Doux, frais et floral avec des notes d'anis, de thym et de romarin… Un mélange de Provence en Patagonie ! Couleur brun clair à l'état liquide. Cristallisation à grains moyens de couleur jaune.