
FARINE DE SARRASIN BIO 1 KG
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Idéal pour la confection de pâtisseries et de boulangerie, gluten plus résistant. A Ce n'est qu'à partir de blé de haute qualité, riche en protéines, que l'on peut obtenir des farines fortes, qui répondent très bien au pétrissage et à la fermentation, supportent des charges de sucre, de lait, d'œufs... où les sucres réagissent avec les levures, produisant des arômes, des arômes et saveurs très agréables, d'où l'importance d'utiliser de bonnes farines, qui favorisent et développent de bonnes fermentations Farine sans aucun type d'additifs. expiration 270 jours tant que les conditions de stockage et de conservation sont celles indiquées sur l'emballage