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BOQUERÓN en vinagre/ajo/perejil
Salmedina

ANCHOIS au vinaigre/ail/persil

Quiconque n'est pas venu dans le sud ne connaîtra jamais l'une des meilleures combinaisons pour le soleil, l'éternelle tapa d'anchois au vinaigre à l'ail et au persil.

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