Thé vert Sencha de Chine

Thé vert Sencha de Chine, ses origines se trouvent au Japon, mais il est désormais également cultivé en Chine. Ce thé n'est pas aussi élégant et noble, mais bon, solide et peu coûteux. Les feuilles sont d'un vert intense. Après séchage, ils sont rôtis brièvement et à chaud dans des poêles pour éviter la fermentation. En coupe, China Sencha affiche un jaune chaud. Son goût est agréablement frais et herbacé. Préparation : Faites bouillir un litre d'eau, laissez-le refroidir à 70 degrés et ébouillantez-y 4 cuillères à café de feuilles en vrac. La perfusion doit infuser brièvement, seulement 2 minutes. Dégustez-le pur. Ingrédients : Sencha chinois À conserver dans un endroit frais, sec et hermétique, à l’abri de la lumière. S'il est stocké correctement, le China Sencha mesure env. Durable pendant 24 mois.