Sel Gourmand Oriental

Le sel oriental gastronomique (sumac) est souvent servi comme assaisonnement de table. Le sumac donne une note fraîche aux plats braisés à base de bœuf, d'agneau ou de poisson et se marie également bien avec de copieux ragoûts de haricots et de riz. Le pop-corn peut également être très bien affiné avec du sumac.