Real Minero "Largo"

Type de production : 100% artisanal Type d'agave : Largo Âge de l'agave : 14 ans Récolte : 2019 Type de four : Four de forme conique creusé à-même la terre Moûture : Broyeuse électrique Bois de la cuve de fermentation : Cyprès de Montezuma Eau utilisée pour la fermentation : Eau de puit Mois de fermentation : Juin 2019 Distillation : Pots de terre cuite superposés Nombre de distillations : 2 Date de distillation : Juin 2019 Litres produits : 175 Vol alc : 52,40 %