« Sucrée, mielleuse aux notes de cerises noires, elle est parfaite pour vos plats, sur vos salades, dans vos yaourts et vos desserts afin de sucrer tout en parfumant. » Notre mélasse de mûres blanches est fabriquée uniquement à partir de jus de mûres blanches. Notre producteur pressent les fruits pour en récupérer le jus. Ensuite, il est cuit au chaudron et réduit pendant plusieurs heures. Grâce à un procédé ancestral, la mélasse de mûres blanches obtient une couleur mielleuse et ambrée. Elle développe des arômes caramélisés et mielleux faisant penser à un concentré de cerises noires sans aucun ajout de sucre, de colorant, d’épaississant ou de conservateur. - A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière. - Riche en fibre, en fer et en vitamines C. - Disponible seulement en 215gr.