Farine intégrale aux drêches du brasseur

Une saveur toastée-maltée inédite Celle par qui la nouille prend vie, c’est elle. Moulue à partir des drêches de brasserie récoltées auprès de brasseurs artisanaux locaux, la farine de drêches est riche en protéines et en fibres (toutes conservées par le Moulin Popinc). Fine et légère, ronde et savoureuse, un peu comme ce petit chemin qui sent la noisette… la farine de drêches apporte indéniablement une touche gourmande et complète à vos préparations. À incorporer de 10 à 50% dans les recettes sucrées ou salées