Emozione No12 Balsamicoazijn
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Ce vinaigre balsamique IGP de Modène est né de ce que la nature a à offrir, pour une production saine et fertile. C `est créé sur la base de ce que la région de Modène a à offrir, selon le saisons. Entièrement produit selon les normes italiennes et européennes réglementation pour les produits « bio », tout en préservant la procédés traditionnels impliquant un savant mélange de vinaigre de vin, bouilli moût et moût concentré. Couleur marron intense, parfum persistant, aigre-doux et goût équilibré, il est idéal pour salades, trempettes, poissons, viandes blanches et rouges, crustacés et omelettes.