Aceto Balsamic Di Modena I.G.P. 250ml 21 ans (7 pièces) de Mussini - Vinaigre balsamique

Cet étonnant vinaigre balsamique de la famille Mussini porte le nom "The Dense" a 21 ans. Ceci est indiqué par le 7 pièces de monnaie sur l'emballage. Parce que le vinaigre balsamique a mûri plus longtemps le balsamique devient plus intense et obtient ce doux reconnaissable brouillon. Le Dense est idéal pour accompagner des fruits rouges, un morceau de vrai parmesan ou sur un morceau de fromage légèrement cuit magret de canard. La famille Mussini a une gamme très étendue de vinaigre balsamique vinaigres. Les plus jeunes ont 7 ans et les plus âgés n'ont pas moins de Vieilli pendant 100 ans dans le bois. Plus un balsamique est vieux, plus il est doux devient. Nous vous conseillons un vinaigre balsamique de 7 ou 9 ans pour utiliser sur les salades, en combinaison avec une huile d'olive. A 12 ans le vieux vinaigre balsamique est déjà légèrement plus sucré et plus épais en goût, ce qui le rend très délicieux avec des légumes grillés, de la roquette avec des chips de fromage et un morceau Viande. Dès l'âge de 15 ans, un vinaigre balsamique devient plus intense et l'obtient profondeur douce reconnaissable. A ce moment, il est idéal pour servir avec des fruits rouges, un morceau de vrai parmesan ou sur un morceau magret de canard légèrement frit.