FARINE COMPLÈTE DE KAMUT

La farine bio Kamut® Probios est obtenue à partir du "grain ancien de blé originaire d'Egypte, qui a su conserver sa valeur nutritionnelle très élevée dans le temps. Kamut®, une céréale aux nutriments précieux dont une très savoureuse et très digeste. La version complète ne ne subit aucune sorte de séparation, donc il a une plus grande valeur nutritionnelle.Convient pour la panification, dans la préparation de pain, gressins, pain émietté, pizzas et produits sucrés.Toutes les farines Probios sont conditionnées sous atmosphère protectrice afin de maintenir les qualités organoleptiques inaltérées dans le temps.