Gomme de guar biologique

La gomme de guar est un liant végétal utilisé pour la crème glacée, les sauces et les produits cosmétiques. Le liant peut également être trouvé dans la liste des ingrédients sous le numéro E 412. La gomme de guar biologique de Planet Nature est fabriquée à partir des graines de l'arbre Cyamopsis tetragonolobus. L'agriculture est écologiquement durable Utilisation : Mélanger 1/2 cuillère à café de gomme de guar biologique dans 100 ml de sauce ou 200 ml de soupe. Pour les plats froids : mélanger et laisser gonfler brièvement. Pour les plats chauds : incorporer avant la cuisson et porter brièvement à ébullition. Peut contenir des traces de gluten, lupin, fruits à coque, sésame et soja en raison de la production.