Préparation pour trempette bio, Naples

Une trempette à base de tomates mûres et de basilic - on ne peut plus "tomate". Si vous préparez cette trempette un peu plus épaisse, la masse est idéale pour gratiner du poisson ou de la viande. Vous pouvez également rendre la trempette un peu plus liquide et la servir en pesto de tomates avec des penne ou des tagliatelles. Profitez de la trempette simplement comme une tartinade, il n'y a pas de limites à votre imagination.