Préparation pour trempette bio Duxelles de champignons
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En prélude, une légère douceur caresse la langue, le piment avance lentement, pour enflammer une explosion gustative retardée en bouche. Une netteté agréablement persistante demeure en finale. La canneberge soutient cette création extraordinaire avec une belle acidité. Un enrichissement pour les grillades, les pommes de terre au four, les œufs durs et les plats poêlés.