Sauce Pad Thaï Végétalienne pour Sauté

Le pad thaï, qui se traduit littéralement par "nouilles sautées à la thaïlandaise", est l'un des plats les plus populaires de la région. Notre sauce végétalienne pour sauté Pad Thai se compose d'un mélange équilibré de sauce soja sans gluten, de tamarin et de sucre de palme. Nous caramélisons ces ingrédients pour en faire une sauce intensément sucrée, salée et aigre. Au siège social de Payst, pour notre déjeuner « incontournable », nous le faisons sauter avec du tofu, des germes de soja, de la ciboulette chinoise, du pak choi, des cacahuètes, du piment, des champignons shiitake, des haricots verts et des nouilles de riz plates avec un filet de citron vert frais avec très résultats savoureux!