Le Tournesol " Minéraux : calcium, magnésium, fer, phosphore, potassium, chlore, manganèse, fluor, cobalt et iode. " Vitamines : A, B1, B2, B6, B12, D, E, F et K. Saveur douce, il se consomme en germes de 0,5 cm ou en pousses de 3 cm. Germination facile : " Trempage : 6h pour graine décortiquée et 12h pour graine non décortiquée. " Durée de germination : 1 à 2 jours pour graine décortiquée et 6 à 8 jour pour graine non décortiquée. " Arrosage suivant la saison : 2 à 3 fois par jour pour graine décortiquée et non décortiquée. Se consomme à volonté en : " Germes à croquer en apéritif. " Pousses crues sur crudités, salades, ou dans les potages. " En jus vert de pousses crues. " Graines décortiquées ou à décortiquer. " Huile alimentaire crue - supporte mal la cuisson. " Farine. Une entreprise certifiée bio, en plus des labels et contrôles internes, les produits que nous distribuons sont soumis aux contrôles officiels belges : Certisys, Biogarantie et/ou Demeter. Nous sommes une entreprise labellisée bio depuis 35 ans, la qualité de nos produits est au cœur de nos préoccupations.