Tournesol décortiqué HVE origine France - 5kg

Graines 100% Françaises cultivées, triées et récoltées dans le Cher. Conseils cuisine : à utiliser crues ou toastées, saupoudrées sur salades, petits déjeuners ou incorporées dans une pâte à pain, pâtisseries ou dans des yaourts et sauces. Idée recette : COOKIES AUX GRAINES DE TOURNESOL 30g de beurre ramolli – 2 bananes mûres – 350g de farine complète – 30g de sucre roux – 100g de sucre complet – 2 œufs – 150g de chocolat noir - ½ sachet de levure chimique – 1càc de cannelle – fleur de sel • Ecraser les bananes à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée. Battre le beurre, les bananes et les sucres au batteur jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les œufs un à un et battre. • Verser progressivement la farine, la levure, la cannelle et ½ càc de fleur de sel. Hacher grossièrement le chocolat et ajouter à la préparation. Mélanger. • Laisser reposer la pâte 30 minutes au frais. Préchauffer le four à 180°C. • Chemiser une plaque avec du papier cuisson. Sortez la pâte puis réaliser des boules. Faire cuire pendant 9 min. Parsemer les cookies de fleur de sel.