SUCRE DE FLEUR DE COCO (5 kg)

Le sucre de fleur de coco est issu de la sève de la fleur du cocotier. Sa structure et utilisation est proche à celle du sucre en poudre. Ce sucre se distingue des autres par son index glycémique particulièrement bas. Il s'utilise en alternative aux sucres blanc et brun. A la différence du sucre blanc, il garde un grand pouvoir sucrant tout en fournissant de nombreux nutriments dont les multiples bienfaits sont reconnus. Pour produire le sucre, la sève des fleurs est prélevée puis chauffée jusqu'à ce qu'elle se transforme en sucre. Gardez au sec et à température ambiante. Une entreprise certifiée bio, en plus des labels et contrôles internes, les produits que nous distribuons sont soumis aux contrôles officiels belges : Certisys, Biogarantie et/ou Demeter. Nous sommes une entreprise labellisée bio depuis 35 ans, la qualité de nos produits est au cœur de nos préoccupations.